Desde la Agencia Comodoro Conocimiento, junto a la UNPSJB se trabaja en un proyecto de elaboración de pastas a base harina de un alga que se encuentra en abundancia en la zona y que es alta en proteínas. Ya está en marcha la prueba piloto.

La gerente ejecutiva del ente, Maite Luque, explicó que “se trata de un proyecto en conjunto con equipos de investigación de la UNPSJB, que tendrá como primer destino la ayuda alimentaria. La idea es hacerlo articulado entre el Universidad y el Municipio, instalando una sala de elaboración de las pastas en la Agencia Comodoro Conocimiento”.

“El objetivo es trabajar en Comodoro Conocimiento a partir de la recolección de las algas para secarlas, triturarlas, hacer la harina, preparar la pasta, luego cortarlas y secarlas. Ya hicimos la primera recolección para hacer un proyecto piloto. La recolección debe realizarse en el momento justo en el que el alga presenta en su composición el máximo valor hiperproteico”, detalló la funcionaria.

En ese sentido, comentó que, “en cuanto a la distribución, en primera instancia planteamos trabajar con una pequeña comunidad del barrio San Cayetano, que se contiene desde el Espacio Comunitario Patria Grande y luego ir ampliando la producción y los lugares a los que llegaremos”.

Se pensó en fideos secos porque son alimentos de consumo masivo, de fácil preparación y almacenamiento. Con el agregado de la harina de un alga comestible se lograría una pasta con mayor concentración de proteínas de buen valor biológico, fibra dietética, minerales y vitaminas, además de otros productos bioactivos.

El proyecto de las investigadoras ganó un premio Arcor y también fue seleccionado por la UNPSJB para enviarlo al Ministerio de Ciencia, Tecnología e Innovación de la Nación en un programa que requería proyectos que incorporaran tecnología en la fabricación de alimentos para la lucha contra el hambre.

Un proyecto que comenzó en la UNPSJB y el Municipio lo impulsa para incorporarlo como política pública

La historia del proyecto se remonta a 20 años atrás de la mano de la UNPSJB con la detección de esta condición en algas de la zona y la posibilidad de transformarlas en alimento. “Se empezó a trabajar sobre las propiedades alimenticias de un alga que tenemos en nuestra zona y que se encuentra en cantidades abundantes. A partir de ahí se comienza a pensar en la incorporación del alga al código alimentario, chequeando todas sus propiedades nutricionales”, relató la funcionaria.

El equipo de investigación está integrado por la doctora María Angélica Fajardo, directora del proyecto; las doctoras Adriana Ángela Pérez, Graciela Mabel Ponce, Laura Beatriz Pérez y Silvia Sara Farías, la ingeniera Carolina Varela, las bioquímicas Analía Mabel Strobl, Silvina Camarda y Mónica Souto, la farmacéutica Irma Lacalle.

“Con el tiempo, se concluye en que la mejor forma para incorporarla es a través de pastas. A partir de eso, las investigadoras de la Universidad a cargo del proyecto ganan un premio ´Arcor´ y el dinero que ganan lo invierten en continuar el trabajo de mejoramiento de la textura y el sabor. Esto deriva en una fórmula que es una receta para reemplazar la harina que habitualmente usamos para hacer las pastas por harina de alga en una proporción y de allí surgen unos fideos que son hiper proteicos”, detalló.

En este contexto, desde la Comodoro Conocimiento, presentaron hace unos meses al intendente Juan Pablo Luque la propuesta y “desde la Agencia empezamos a articular ese proyecto pensando en varias etapas. Este año queremos ponerlo en marcha pensando en reemplazar las pastas regulares, que se entregan por asistencia alimentaria directa desde el Municipio, sea a comedores o en bolsones de alimentos, por estas pastas a base de algas con muchas proteínas”.

Durante el fin de semana la Subsecretaría de Seguridad Vial APSV realizó tareas preventivas en las principales ciudades y rutas de la Provincia. En este marco, se verificaron 12.078 vehículos y se confeccionaron 211 actas de infracción con un total de 81 vehículos retenidos. Se realizaron 2.899 test de alcoholemia donde se detectaron 72 positivos y 9 narcolemias de 83 test realizados. 
Rawson 

Los operativos contaron con la presencia del ministro de Seguridad Federico Massoni y del subsecretario de Seguridad Vial, Leonardo das Neves.

En el realizado en la Doble Trocha que une Rawson con Playa Unión y en el puente “El Elsa” y en las rutas provincial N° 7 y nacional N° 25 se detectaron 22 conductores alcoholizados y 4 bajo los efectos de sustancias prohibidas en los controles llevados a cabo en el puesto ubicado. 

En total, se verificaron 942 vehículos, se realizaron 589 alcoholemias y se labraron 34 actas de infracción con la retención de 23 vehículos.

Trelew – Dolavon 

En los distintos controles realizados en Trelew se detectaron 12 alcoholemias positivas de 461 test realizadas y 2 narcolemias de 49. En  total se verificaron 631 vehículos, se labraron 21 infracciones y se retuvieron 11 vehículos. 
En tanto en la Ruta Nacional N° 25 acceso a la localidad de Dolavon se verificaron 63 vehículos. 

Península Valdés 

Con la presencia del Ministro Federico Massoni y el Subsecretario Leonardo Das Neves, se realizaron controles vehiculares en el ingreso al Área Natural Protegida Península Valdés puesto El Desempeño, sobre puesto de control  sanitario  en RPN°2 y en el ingreso a la localidad de Puerto Pirámides. 

Las labores fueron conjuntas con la Comisaria de la jurisdicción, donde circularon 944 vehículos por los puestos de control, se realizaron 229 test de alcoholemia sin resultados positivos y se labraron 14 actas de infracción a la Ley Nacional de Tránsito. 

Comodoro Rivadavia – Rada Tilly

Encabezados por el ministro de Seguridad, Federico Massoni, junto a la directora General, Bárbara Barros, se realizaron controles vehiculares en Comodoro Rivadavia y Rada Tilly.  

En total se verificaron 7.077 vehículos y se realizaron 1.097 test de alcoholemias y 19 narcolemias arrojando 39 positivos. 

Además, se labraron 82 actas de infracción por distintas faltas a la Ley de Tránsito. Asimismo, se procedió a la retención de 34 vehículos.    

Esquel –Trevelin

Se llevaron a cabo controles en RN259 que une Esquel con Trevelin en la intersección de esta última con la RP72 en el acceso al Parque Nacional Los Alerces y en el casco urbano de la ciudad y en la RP34 acceso Aldea Escolar, Trevelin.  En total los vehículos que circularon fueron 865 y se labraron 12 actas de infracción con 3 retenciones vehiculares. Las alcoholemias realizadas fueron 160 con 1 resultado positivo.

Lago Puelo – El Hoyo- Epuyén – El Maitén

Se realizaron tareas de prevención en las rutas provinciales N°16 y N°45 en el ingreso a Lago Puelo y en la Ruta Nacional N°40 a la altura del Puente Salamín en la localidad de El Hoyo con un total de 1556 vehículos verificados.
Se realizaron 360 test de alcoholemia, con 1 resultado positivo y se labraron 5 actas de infracción. Además, se trabajó en el ingreso a la localidad de  El Maitén por 1S40 y casco urbano en los cuales se labraron 10 actas de infracción.

La Secretaría de Ciencia, Tecnología, Innovación Productiva y Cultura del Chubut, anuncian que con 11 postulaciones de la Provincia, sobre un total de 340 proyectos a nivel nacional, se cerró la convocatoria las Becas 2020. De esta manera se continúa el trabajo mancomunado de generar oportunidades para quienes desean realizar proyectos culturales colaborativos.

Estas Becas cuentan con el apoyo del Consejo Federal de Cultura. En esta nueva etapa las autoridades provinciales del área de Cultura seleccionarán tres proyectos culturales colaborativos de sus respectivas jurisdicciones. Una vez finalizado este proceso un jurado externo especializado elegirá un proyecto por provincia. Los beneficiarios se anunciarán el miércoles 3 de febrero de 2021.

Proyectos colaborativos

Los proyectos colaborativos son aquellos que involucran la articulación de varios actores que pueden pertenecer a diversos campos y saberes culturales. Los mismos apuntan a sumar esfuerzos, competencias y habilidades, mediante una serie de trabajos en colaboración e interacciones que les permitan alcanzar juntos un propósito común. Destacando cuestiones como la sostenibilidad, la autogestión y la búsqueda de nuevos formatos y espacios para el desarrollo de proyectos culturales.

Los criterios de selección se basan en una evaluación integral de los proyectos, ponderando en primer lugar el trabajo colaborativo, de los diferentes actores que lo integran y el impacto real en la comunidad que el proyecto tiene como destinatario.

Los proyectos seleccionados deberán promover el desarrollo de herramientas que fortalezcan al sector cultural, el trabajo con la comunidad y la innovación. Se pondrá en valor también la viabilidad de puesta en marcha y conclusión del proyecto.

Los proyectos presentados corresponden a las siguientes disciplinas: 

Artes visuales, comunicación, desarrollos web y aplicaciones móviles, diseño gráfico, investigación en ciencias sociales y humanas con énfasis en el turismo científico

Producción audiovisual, grabación, mezcla y masterización de audio, gestión cultural, distribución digital 

Artes escénicas-Artes visuales-Arte Digital

Artes visuales e investigación patrimonial.

Teatro, Gestión Cultural, Música, Coros Cerámica – Cine – Gestión cultural 

Arte circense, generación de contenido audiovisual, trabajo editorial

Artes Visuales. Artes Plásticas. Teatro. Circo. Música. Gestión Cultural. Mural. Poesía.

Enseñanza de las Artes Circenses: Malabarismo, acrobacia, clown y expresión corporal.

Danza artes visuales Música (canto & musicalización).

Artes visuales, comunicación, diseño gráfico, música, gestión cultural.

El municipio de Rawson, a través de la Subsecretaría de Desarrollo Económico, avanza a paso firme en la concreción del “Polo de Desarrollo Pesquero”, una alternativa que se viene planificando en forma conjunta con todos los actores de la actividad portuaria, y que buscará lograr la innovación tecnológica y la competitividad del sector. 

El puerto capitalino -cuyo desarrollo será acompañado por la infraestructura necesaria- cuenta con plantas de procesamiento, astilleros y la posibilidad de nuevas inversiones.  Durante el año pasado se capturaron más de 44 mil toneladas de distintas especies. La actividad genera 3 mil puestos de trabajo. 

El proyecto está enmarcado dentro del Programa de Desarrollo Productivo Rawson Produce que bajo cuatro ejes (pesca, reconversión de la zona rural, producción de olivos, y reacondicionamiento del parque industrial) propone ampliar la matriz de la ciudad para generar condiciones de desarrollo con eje en el empleo real.

Sobre la temática, el subsecretario de Desarrollo Económico, Eduardo Varela, explicó que “la pesca es el gran recurso de desarrollo que tiene nuestra ciudad y que indirectamente impacta en toda la región”. 

Plantas e inversiones 

El funcionario municipal insistió en que “es importante que se sepa por qué la pesca es la actividad prioritaria en nuestra ciudad, y para que todos podamos dimensionarlo, en nuestro puerto contamos con siete establecimientos habilitados para el procesamiento de materia prima, tres están en construcción y próximos a inaugurar, tres astilleros y pedidos concretos de varios inversores para el desarrollo de nuevas plantas pesqueras”. 

Además el funcionario ofreció datos puntuales en cuanto a capturas registrados desde enero hasta noviembre del año pasado: “Desembarcaron en total 44.600 toneladas de distintas especies: 41.530 toneladas de langostinos (solo el 20 por ciento del producto langostino se procesa en Rawson) y el 49,40% del desembarco de anchoítas del país, fue realizado en nuestro puerto (la totalidad fue procesada en Mar del Plata)”. 

Varela explicó también que en referencia a la ocupación laboral que la pesca “genera 3.000 puestos de trabajo en forma directa en el período de zafra, entre 1.600 y 1.800 puestos en las plantas pesqueras, alrededor de 500 puestos en la actividad de estibaje, 600 puestos, entre personal embarcado y armadores, 120 puestos en transporte, 200 puestos en otros servicios, rederos, mecánicos, electricistas, proveedores y alrededor de 400 puestos en forma indirecta”.

La policía de Comodoro Rivadavia desbarató en la madrugada del domingo una fiesta clandestina que se realizaba en una vivienda del barrio Don Bosco.

Según la información oficial, el caso se produjo en una casa de la calle General Carles al 500.

La denuncia fue recibida por la policía y daba cuenta de un evento con la presencia de una importante cantidad de personas, con música a alto volumen.

En el lugar, el dueño le dijo a la policía que estaba celebrando un cumpleaños, con 15 personas.

Sin embargo, cuando la policía le advierte que estaba violando las normativas vigentes, se identificaron en el lugar en realidad 25 personas: 13 hombres y 12 mujeres.

Dada la cantidad de personas presentes en el lugar, se dio aviso vía telefónica al Juzgado Federal,  quien tras interiorizarse de la situación, dispone la notificación de los infractores, en razón del Articulo 205 y 239 C. P. A.

El intendente de Puerto Madryn, Gustavo Sastre, junto a la secretaria de Obras Públicas y Desarrollo Urbano, Lucía Taylor, supervisó la finalización de los trabajos de construcción de la platea donde se colocará el nuevo centro sanitario turístico. 

Se trata de un hospital modular que quedará instalado de forma definitiva en la ciudad y permitirá fortalecer el sistema de salud local. Con una superficie total de 655 metros cuadrados, estará ubicado en las calles 20 de Septiembre, Eizaguirre, Morgan y Davies, además contará con espacios dedicados a la atención de emergencias y primarias de pacientes que presenten síntomas de COVID-19.

Al respecto, el Jefe Comunal sostuvo que “en muy buen tiempo pudimos concluir con esta obra que estaba prevista para los próximos días. En virtud de eso, ya nos hemos puesto en contacto con las autoridades del Ministerio de Salud del Gobierno Nacional, al igual que con el de Infraestructura para ver qué posibilidades hay de acortar los plazos. Asimismo, ahora se continuará con el trabajo de nexos de infraestructura de servicios de agua potable, energía eléctrica,  alumbrado público, red cloacal y gas natural”.

“Para concluir con esta platea, se trabajó sobre el movimiento de suelos, el relleno y compactación del predio para luego poder materializar los cordones cuneta que conducirán no solo el agua pluvial, sino también a los accesos diferenciados de público, ambulancias, personal de salud y mantenimiento. Posteriormente, lo que se hará es montar sobre la platea, 45 módulos prefabricados de perfilería metálica y paneles de aluminio inyectados con espuma de poliuretano sobre platea de hormigón armado”, explicó el Intendente.

Por último, Sastre añadió: “La idea es que esta obra esté concluida lo antes posible, porque sin dudas, como lo dijimos desde el primer día, será fundamental para el fortalecimiento del sistema sanitario. Necesitamos que la comunidad tome conciencia de la importancia de seguir respetando las medidas de prevención y cuidado porque esta pandemia aún no termina”.  

Por otra parte, desde el área de Obras Públicas indicaron que se finalizó con la platea de hormigón armado, consta de una superficie de 655 m2,  18 cm de espesor, doble malla de 10 milímetros cada 23 centímetros en ambos ejes ortogonales. Vigas de borde 25 de ancho por 40 centímetros de alto con armadura de 12 milímetros abajo y  de 10 milímetros arriba. Estribos de 6 mm cada 15 cm.  Así como también las veredas perimetrales en hormigón armado con malla de 10 mm en ambos sentidos cada 23 centímetros.

Desde comienzos de este mes empezó a aplicarse el tributo, que es de 6,5% en el caso de los productos fabricados en Tierra del Fuego, y del 17% para los importados.

Según publica Infobae desde el inicio de enero, tal como estaba previsto en el Presupuesto 2021, un conjunto de productos electrónicos entre los que se incluyen televisores, celulares, aires acondicionados, microondas y monitores de PC, comenzaron a pagar el impuesto interno, que en el caso de los bienes fabricados en Tierra del Fuego es del 6,5%, y del 17% si provienen del exterior.

Frente a este incremento en la presión tributaria, las empresas del sector ya habían anticipado a fines del año pasado que trabajarían para que esta carga no se traduzca en un aumento del precio al consumidor, que ya está comprando menos producto de la recesión.

Según un relevamiento de la consultora Market, Research & Technology (MRT), en algunos modelos de las categorías mencionadas tuvieron aumento entre diciembre y lo que va de enero, en otros, por el contrario, hasta se produjeron bajas.

“Hubo contactos con las cadenas de comercialización hacia fin de año, después de que se promulgara la Ley de Presupuesto, y la idea convenida era que el impuesto interno no impactaría en el precio de venta al público (PVP). Es decir, por un lado los fabricantes no lo trasladarían al precio mayorista y por el otro, los comerciantes no lo pricearían en el PVP”, dijeron en el sector de fabricantes y agregaron, “eso no quita que no haya una suba mensual de precios, como se viene dando, por devaluación e inflación, pero mucho menor que el 6,5% del impuesto interno”.

“Debido a la baja de las ventas que tuvieron durante el 2020 en productos de línea blanca, las empresas están tratando de amortizar los impactos de las subas de precios para ver si pueden retomar a los niveles de venta del año anterior, y luego ir ajustando los precios”, afirmó el gerente de la consultora, Gastón García.

Evolución de los precios en el año

Si bien los precios prácticamente no se modificaron en enero por el impuesto interno, sí lo hicieron fuertemente durante todo el 2020.

En el caso de los aires acondicionados split frío/calor, de un precio promedio de todas las marcas en todos los retails en enero de 2020 que trepaba a $50.821, en diciembre ese valor era de $82.576, es decir que subieron en torno a 62%, de acuerdo con la base de datos de MRT.

A su vez, los microondas digitales con grill subieron de $15.000 a casi $25.000 entre enero y diciembre, lo que implica un alza del 66 por ciento.

Y un smartphone liberado, en tanto, incrementó su precio -en promedio- de $23.000 a $56.000 (43%), mientras que las TV Full HD Smart pasaron de $29.000 a $44.000 (51% de aumento).