El Centro de Estudios José María Rey informó una suba del 2,7 % en productos básicos durante abril (AUDIO)
El Centro de Estudios José María Rey del Partido Socialista difundió los resultados del relevamiento mensual de precios correspondiente a abril, realizado en las principales cadenas de supermercados de Puerto Madryn. Según detallaron en diálogo con FM La Única, el aumento promedio en los 50 productos básicos que integran la canasta familiar fue del 2,7 % respecto de marzo.
Claudio D´ermo, referente del Centro de Estudios, explicó que el valor registrado representa una continuidad de la tendencia de los últimos meses. “Desde hace meses el valor fluctúa entre el 2,5, 2,3, 2,7. Estamos en esos valores”, señaló. Aclaró además que este estudio no equivale al IPC nacional, ya que se limita a relevar el precio de productos específicos: “Nosotros solamente tomamos 50 productos de la misma marca y la misma cantidad para que sea comparativo”.
Entre los productos con mayores incrementos se destacan el puré de tomates, que subió un 31 %, la leche líquida en sachet con un 22 %, el asado sin hueso por kilo con un 19 %, y el tomate redondo con un 12 %. En relación al precio de los tomates, D´ermo mencionó que “no hay una buena cantidad, ni una buena calidad”. Además, explicó que el tomate perita, que no está incluido en el relevamiento, cuesta casi la mitad que el tomate redondo.
Respecto de la carne, señaló que los cortes presentan una variación importante: “Hay cortes que por ahí aumentan mucho y otras veces no tanto”. Según indicó, los productos estacionales y frescos son los que más inciden en los picos de aumento, mientras que en general, “entre el 40 y el 50 % de los productos están en el rango de aumento del uno al 10 %”.
D´ermo también remarcó que se está notando una mayor diferencia de precios entre bocas de expendio, algo que atribuyó a las ofertas y a los programas de precios que se anuncian. “Lo que se muestra como ofertas, en realidad son precios que siempre se debería vender”, afirmó.
Por otro lado, destacó la importancia del rol del consumidor en el contexto económico actual. “El cliente ocupa un lugar fundamental hoy en día. No pagar lo que se le pide, sino ver un poquito antes, tratar de negociar”. Según expresó, el hábito de comparar precios y cuidar el dinero no está arraigado en la cultura local, pero podría empezar a consolidarse ante el nuevo escenario.
Finalmente, cuestionó la persistencia de precios elevados a pesar de la baja en el valor del dólar. “Antes era el valor del dólar, ahora el valor del dólar está muchísimo menos que hace ocho años atrás. Esa excusa ya no se puede utilizar más”, afirmó.
El estudio se basa en la comparación de precios en las cuatro principales cadenas de supermercados de la ciudad, y busca ofrecer una referencia sobre la evolución del costo de vida en Puerto Madryn.