La Asociación de Pescadores Artesanales inauguró la vigésima edición de la Feria en Semana Santa
José Luis Ascorti, presidente de la Asociación de Pescadores Artesanales, expresó su orgullo por la realización consecutiva de la Feria de Semana Santa durante tantos años, en una entrevista con FM La Única. Ascorti agradeció el apoyo constante de la comunidad y el municipio de Puerto Madryn.
Este año, la feria se trasladará a la Avenida Roca, entre Roque Sáenz Peña y 28 de Julio, un cambio de ubicación que se realizó hace tres años. Además de la carpa principal, habrá Food Trucks ofreciendo una variedad de productos marinos.
Ascorti aseguró que los productos marinos son seguros para el consumo, ya que la marea roja se retiró hace un mes y medio. Además, se realizan análisis correspondientes a todos los lotes que los pescadores extraen.
A pesar de los beneficios de consumir productos del mar, Ascorti reconoció que a los argentinos les cuesta cambiar sus hábitos alimenticios. Sin embargo, tiene esperanzas de que la tendencia cambie con el tiempo.
En cuanto a las dificultades para acceder a las costas que utilizan como playas operativas, Ascorti mencionó que se han firmado acuerdos con los dueños de los campos, la Secretaría de Pesca y Turismo. Estos acuerdos han mejorado las relaciones y han permitido llegar a arreglos favorables para todas las partes.
A pesar de las dificultades económicas actuales, Ascorti tiene fe en que la feria será un éxito. La inauguración se pautó para las 10 de la mañana, seguida de una paella para la prensa y los funcionarios a las 11:30.
FOTO: Radio 3