Comienza la «Fiesta del Langostino» con una cargada jornada de actividades

La cuarta edición de la «Fiesta Provincial del Langostino» dará inicio hoy sábado en el Anfiteatro de Playa Unión. El evento contará con una cargada agenda de actividades que se iniciarán a las 12.00 horas con la apertura de los 14 stands gastronómicos que ofrecerán las distintas formas de preparación del langostino para que la gente pueda degustar.

A las 18.00 se presentará un show infantil, a las 19.00 estará en escena el «Dúo Tango» con su propuesta musical; y a partir de las 20.00 comenzará la apertura oficial del esperado evento.

Las propuestas tendrán continuidad de la mano de Florencia García y del conjunto «La Tribu», que ensayará un tributo a los «Redonditos de Ricota». En tanto que, el cierre del primer día, será a las 23.00 de la mano de «Los Iracundos».

La directora de Turismo, Natalia Tejada, indicó que «la idea es que la gente se acerque y pruebe las diferentes variantes que hay en la preparación del langostino, poque habrá muchas formas distintas, y cada comensal podrá disfrutar la que más le guste». Este 2018 sumamos una fecha más, porque el año pasado un día solo no fue suficiente», puntualizó.

«La fiesta será en el Anfiteatro; en caso de mal tiempo se trasladará al gimnasio municipal y comenzará a partir de las 12.00. Como se trata de una fiesta gastronómica, arrancaremos con los puestos y las preparaciones especiales con langostinos por parte de los distintos chefs; en esta oportunidad se han sumado muchos a la propuesta, tendremos 14 stands que venderán distintos platos con las diferentes formas de preparar el langostino», remarcó la funcionaria.

En cuanto a los costos de los platos, la funcionaria capitalina remarcó que «a pesar de la delicada situación que está atravesando el país en general, gracias a la posibilidad de gestionar la materia prima se pudieron reducir considerablemente los costos». Queremos agradecer a las empresas pesqueras por colaborar con nosotros para poder equilibrar un poco los precios y hacer los costos del evento más populares para que más vecinos puedan disfrutarlo», remarcó.